上海火旺答餐饮服务管理有限公司，是一家专业从事餐饮服务的企业，成立于2023年7月。董事长王淑珍本着“传承灶火兴旺、真诚答谢顾客”的初衷，聘请来自东北地区经验丰富、素质精良的员工团队，为顾客提供优质的东北菜肴和周到的服务，让顾客切实感受到家乡的环境、家乡的味道。

  火旺答东北融合菜餐厅，位于闵行区莲花南路3999号4号楼2楼。交通便利，地铁15号线永德路站2号口出站300米到达，生活广场地下停车库停车方便。餐厅营业面积400余平方米，可以提供60人同时用餐的宽敞大堂，有3间舒适的典雅包间，有容纳50人的露台大包房，还有美景美食两不误的专属室外空间；餐厅环境配色高雅、装饰精致、布局舒适；多样化的空间组合和精细化的服务环境涵盖了商务餐叙、家庭聚会、庆典活动等各种餐饮场合及需求。

餐厅主营地道正宗的东北菜，锅包肉、小笨鸡炖蘑菇、杀猪菜等家乡名菜一应俱全，锅包肉肉厚不柴、外酥里嫩，雪衣豆沙绵软香甜、色泽诱人，熏酱肘子肥而不腻、香味扑鼻；涵盖多样菜系的融合菜，淮扬狮子头、安徽臭鳜鱼、四川口水鸡等特色菜肴口味纯正。  

餐厅坚持“注重高品质、提供地道味”的经营理念。甄选优质的供货商、选用海狮牌优质油、肉类素菜等食材全部当天现购现加工，承诺不使用任何预制菜、不使用冷冻库存肉、不使用科技添加剂，以持续提高的菜肴品质和服务水平，使每一位顾客感受到优良的用餐体验，以始终如一的美味餐点和持续提高的服务品质，收获了源源不断的用餐客流，得到了广大新老顾客的认可好评。

餐厅提供美团、饿了么等平台外卖订餐，还可通过大众点评购买优惠套餐，在线预定等全方位服务。后续还将推出盒装真空菜品，满足顾客的多方位饮食需求。

衷心欢迎各位商会会员、东北老乡和上海朋友光临餐厅，尝美食，叙友情；在吃的过瘾中重温家乡口味、在吃的豪爽中感受东北情怀。

餐厅地址：闵行区莲花南路3999号4号楼2楼C211室

联系人：王梓祎  18916318163